馬鞍山金菲刀具品牌(圖)-圓盤(pán)刀價(jià)格-石家莊圓盤(pán)刀：

選擇食品刀片的注意點(diǎn)你知道多少？ 　　食品刀片是在食物生產(chǎn)的時(shí)候常常會(huì)使用到的一種東西，并且這種東西還會(huì)常常的替換，由于這種刀片安裝在機(jī)器上隨著機(jī)器長(zhǎng)時(shí)間的工作，刀片會(huì)重復(fù)很多對(duì)什物進(jìn)行切開(kāi)，所以這種刀片假如選擇了質(zhì)量不好，那么就可能要頻頻的替換刀片，這關(guān)于食物工廠來(lái)說(shuō)還是一筆不小的開(kāi)支。所以在選擇這種刀片的時(shí)候一定要盡可能的選擇質(zhì)量好一點(diǎn)的刀片，這樣才可以一次安裝長(zhǎng)時(shí)間使用，避免刀片的常常損壞而增加不必要的成本開(kāi)支。選擇這種刀片的時(shí)候要注意的問(wèn)題當(dāng)然就很多了，重要的便是根據(jù)實(shí)踐的食物加工的狀況以及刀片的原料來(lái)進(jìn)行選擇。 　　 　　選擇食品刀片的時(shí)候資料是必需要考慮的，不同的資料往往會(huì)呈現(xiàn)出一些不同的特點(diǎn)，假如是常常要切開(kāi)一些具有必定腐蝕性化學(xué)成分的食物，比方說(shuō)很多的給蔬菜進(jìn)行切開(kāi)，那么在這些蔬菜里面或許含有很多的草酸成分，這種成分假如長(zhǎng)時(shí)間和金屬接觸，就有可能導(dǎo)致金屬表面被腐蝕，這對(duì)刀片的損耗是十分巨大的，假如是切開(kāi)這種類(lèi)型的食物，那么就要選擇耐受腐蝕愈加杰出的材料，生產(chǎn)出來(lái)的刀片，比方說(shuō)不銹鋼或許鎢鋼便是一種比較理想的選擇了。另外還要看一看這種刀片的參數(shù)狀況，由于不同的機(jī)器設(shè)備關(guān)于刀片的參數(shù)要求是不一樣的，尤其是刀槽的尺寸會(huì)不一樣，所以要選擇和機(jī)器設(shè)備相匹配的刀片安裝使用。肯定禁止把尺寸不匹配的刀片安裝在設(shè)備的刀槽上面使用，否則的話安裝不穩(wěn)固在操作的時(shí)候，很容易形成安全問(wèn)題。

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視頻作者：馬鞍山市金菲硬質(zhì)合金刀具有限公司

　　在這里強(qiáng)調(diào)，一定要把刀具足夠發(fā)揮出來(lái)，刀具的費(fèi)用是微乎其微的，但是帶來(lái)的生產(chǎn)效率是幾倍、幾十倍的，生產(chǎn)的目的是如何提高生產(chǎn)效益，用的好的刀具，生產(chǎn)效益會(huì)提高，這是刀具需要引起重視的關(guān)鍵，由於企業(yè)管理體制的問(wèn)題，大多數(shù)企業(yè)都只能看到刀具的費(fèi)用是多少，而看不到，正確使用刀具能給產(chǎn)值提高多少百分比，所以，企業(yè)應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不斷改進(jìn)刀具，進(jìn)行人才培養(yǎng)，這樣才能提高刀具行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。 　　刀具修磨方面的，我們分享一下刀具修磨的實(shí)踐領(lǐng)域的一些知識(shí)。刀具的修磨、常修刀具、刀具的修磨和再涂層、刀具修磨之條件、檢驗(yàn)修磨是否可以的三個(gè)問(wèn)句、刀具修磨服務(wù)流程、刀具修磨與成本控制，這些都是刀具在實(shí)踐過(guò)程中經(jīng)常會(huì)遇到的問(wèn)題，如果說(shuō)優(yōu)化刀具或圓刀片設(shè)備，那么不妨從這些問(wèn)題中考慮，說(shuō)不定會(huì)有意想不到的結(jié)果！

簡(jiǎn)述圓刀片的用途 我們都知道圓刀片有很多類(lèi)型，比如：分條機(jī)圓刀片、分切機(jī)圓刀片、鎢鋼圓刀片等，圓刀片的類(lèi)型很多，那他們的用途一樣嗎？或者有什么區(qū)別嗎？其實(shí)圓刀片既然有這些種類(lèi)的劃分，就說(shuō)明了每種與每種的用途是不一樣的，在圓刀片中我們常碰到的就是平圓刀和碟形刀，可用于雕刻行業(yè)，切紙圓刀片也是我們常碰到的圓刀片類(lèi)型中的一種，他可以更方便的讓我們裁切出我們想要的紙張大小。 圓刀片的種類(lèi)繁多，每一種都有其特殊的用途，尤其在裁剪方面有著明顯的優(yōu)勢(shì)。生產(chǎn)圓刀片等機(jī)械刀片是國(guó)內(nèi)外注重的是不一樣的，側(cè)重點(diǎn)不同就導(dǎo)致國(guó)內(nèi)外的發(fā)展方向不同，這也代表著國(guó)內(nèi)外發(fā)展的好壞也不同。國(guó)內(nèi)刀具行業(yè)雖然發(fā)展的不錯(cuò)，但是我們也應(yīng)該清楚地看到：國(guó)內(nèi)刀具（圓刀片等）行業(yè)的增長(zhǎng)率其實(shí)是一部分企業(yè)以犧牲環(huán)境為代價(jià)換來(lái)的，雖然經(jīng)濟(jì)有了增長(zhǎng)，但這樣的代價(jià)是我們不愿意看到的。

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